第(2/3)页 做的不好吃,只是单纯的做法不对罢了。 现在如果去城里卖黄鳝卖泥鳅,肯定稳稳的挣一笔。 而且农村稻田地里的泥鳅,都不是黑灰色的,全是大个头金黄金黄的泥鳅。 “这你就别管了,你就负责找人抓黄鳝抓泥鳅,泥鳅要个大金黄的那种,现场结算。” 一斤三毛钱? 王木生默默的盘算了一下,运气好的话,一条黄鳝就一斤多,挣几块钱不是轻轻松松? “行,你就在家等着吧,我去找人,天黑之前给你送过去。” 王木生拍了拍胸脯,“他们都说你人不行,但你帮过我,我也回报你一次。先说好啊,你不给我钱没事儿,别的崽崽,你得给钱!” “绝不拖欠!” 唐傲说完,王木生开始去村里面找合得来的娃娃,准备好工具,下了稻田地,开始抓泥鳅抓鳝鱼。 唐傲的嘴角忍不住露出一个笑容:人多力量大,这次能挣多少就看你们的了! 回到家,唐傲也急忙刷了两口大缸,里面放了少量的水,准备用来放黄鳝。 在农村,每家每户标配就是大缸,下酱、腌菜、装水什么的都离不开。 随后,起锅烧水,开始做猪肝汤。 猪肝先用米酒腌制搓洗,然后烧水下锅。 在快出锅的时候,放一勺猪油,再用淀粉勾芡,撒上葱花香菜那才叫一个香。 吃起来一点脏器味儿没有,相反还十分爽口。 这是上辈子的记忆中,用猪肝补气养血的常见做法。 一大块的猪肝,一半用来做汤,一半做了烟熏肝。 临近傍晚的时候,王木生果然带着几个娃娃来了。 唐傲一看他们,一个个全身上下都是泥巴,手里面还拎着编织袋。 “二哥……” 王木生举了举手里的编织袋,“很多呢……估摸着我们几个加一起,能有十多斤嘞。” 一一过称,唐傲发现五个孩子,足足抓了近十五斤黄鳝,五斤多的大泥鳅。 按照所有孩子的抓的数量,唐傲一一给了钱。 “妈呀,我还没见过比一毛钱大的票子呢。” “我也才知道,两毛钱原来长这样……” 第(2/3)页