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    “听你的。”林虹一口应了。

    什么鸡好，能多下蛋，这些都是有讲究的。

    云楚很快就从鸡圈里挑出了三只母鸡，还有两只肥肥的大公鸡！

    云仁道，“鸡既然挑好了，那咱们就再围个鸡圈，免得跟别的鸡鸭混在一起。”到时候下了蛋，算谁的，那就不好说了。

    “行啊。”云楚也不想大房和二房的人来占他们家的便宜。

    说干就干，围个鸡圈不是很难。

    云仁记得云河家又买了几只鸡，原先的鸡圈有些小，就打算将鸡圈扩大，于是弄了不少的材料。他就直接去了云河家要材料。

    云楚和林虹留在家里处理公鸡。

    公鸡杀了以后，还要褪毛，处理干净了，才能切块下锅炒。

    云家厨房里都没什么调料，八角桂皮什么的都看不到，只有最基本的油盐酱醋糖，生姜大蒜葱什么的。

    云楚拧着眉头，好像就没哪家用八角桂皮来炒菜的，这里的八角桂皮都是当做药材使用的。

    是了，八角桂皮一开始的确是被当做药材用的。

    材料不多，云楚就打算做个最简单的农家爆炒公鸡！

    用的材料不多，但是味道绝对是一级棒！

    土公鸡剁好洗净备用，铁锅烧热加点猪油，加入姜片爆香，放入鸡块。

    那铁勺对云楚来说还真是有些不趁手，还挺重的，看来还是木勺好用，起码比铁勺轻啊！

    云楚负责炒菜，烧火的工作就由林虹干了。

    林虹原本都烧不起火，还是靠着云楚才把火烧起来，她按照原主的记忆，再加上云楚的指点才能勉强配合。

    鸡肉被炒得发紧，出了香味，云楚适时放入盐，酱油，还有一点点糖体提鲜。

    翻炒片刻。云楚从外面的大缸里盛了一大瓢水放进锅里，对着林虹道，“大火。”

    林虹迅速往灶膛里加了几根火柴。

    大火烧开后，云楚又道，“中火！”
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