第(3/3)页 秦晚词不是第一次来摄政王府了,只是如今身份不同,感觉自然又不一样。 她选了新鲜的猪肉,海参,螃蟹肉,虾肉。 猪肉是灵魂,如同丸子的底蕴,是惊鸿一瞥的惊艳。 螃蟹海参和虾肉的比例更加严苛,完美结合,润物无声,才是一个完美丸子该有的口感。 捏了四个大大的丸子,放进锅里炸,等丸子成了诱人的金黄色,再开始红烧。 很快,丸子就散发了芬芳的香气。 大厨激动的在一边儿直搓手:“主子,这丸子我可以学么?” “可以啊,不是让你看着呢嘛。”秦晚词笑着,看着火候差不多了,才把丸子盛出来,用菜叶点缀了一下。 “这个是四喜丸子,人生四喜,一喜新婚,二喜,金榜题名,前程似锦,三喜,阖家团圆,四喜,我嫁了乘龙快婿。” “福禄寿喜,大吉也。” 秦晚词说完,里外跪了一地:“主子大喜!” 正堂里,已经上好了饭菜,莫夫人拉着秦晚词就挨着她坐好。 “咱们家里,没那么多规矩,让儿媳妇伺候着用膳,有奴才们呢。你坐这儿,好好吃。” 秦晚词笑着挨着莫夫人就坐好。 然后用共用筷子,给莫夫人夹了一块四喜丸子,又给徐老大人也夹了一块儿。 “娘亲,舅父,你们尝尝这个四喜丸子。” 说着,又把丸子的寓意说了一遍。 徐老大人点头,这个姑娘心思玲珑,不是变相的在说这里四个人占了四喜? 莫家阖家欢乐,徐老大人长寿,莫予书前程似锦,而她嫁了如意郎君。 想着,就尝了一口,然后眼睛直接就亮了! 这是什么做的,鲜咸酥嫩,劲道弹牙,适口又不腻。 “正好四个,分了吃吧……” 第(3/3)页