第(1/3)页 肉酱作坊一大早,空气中都弥漫着激动。 满囤和满仓最近也是苦练厨艺,争取不被孙家那三个从小接触厨房的小伙子给落下。 莫予书又赶上了上朝的日子,但是也没闲着,派人给作坊送来了几十斤的牛肉。 这肉找来不易,莫予书是把能提供的都给送了过来,所以秦晚词对于这些肉,更加的珍惜。 安排所有人,都拿着菜刀,对着案板上的牛肉反复斩剁,就连萧暮雨,程惠和慕长策,也参与其中。 而朵朵带着圆圆和团团,苗苗带着满满,守着两口大大的铁锅,在看火,天气本就热,他们热的全身都湿透了,依旧兴奋难耐。 铉舞在作坊里四处看看,没事儿还露上一手,给这些人一个震慑,而铉玖和铉诗,则是就守在孩子们的旁边,不停的劈柴,以便几个孩子的取用。 秦晚词将切好的牛肉分到两个锅里炒,又加了酱油和大酱上色又提味。 另一锅里不但放了切好的牛肉,还夹了香菇丁,其余相同,到最后,秦晚词又加入了研磨后的辣椒和花椒,还有花生碎和芝麻。 一锅是孙家的三个小伙子也煸炒,另一边儿则是秦晚词带着满囤和满仓忙活,慢慢的,空气中已经散发了一股子极其好闻的香味。 满满悄悄吞了下口水,拉了拉苗苗的袖子:“苗苗姐姐,这个肉酱,闻起来好香啊……” 圆圆则是和朵朵手拉着手,翘着脚尖看着锅里,眼里都是期待。 而团团,无奈的又抱了些木柴,均匀的放进了灶里:姐姐妹妹都靠不住,团团撑住,要当娘亲的依靠。 时间差不多了,孙大娘煮了几碗清水面,又做了点儿米饭,放进了碗里,然后秦晚词用勺子盛了肉酱,就放了进去。 “拌着吃。” 程惠和萧暮雨带着团团圆圆和朵朵选择了吃面,随着肉酱的慢慢搅拌,那十分单一的面条,就变得色香味俱全起来,散发着阵阵诱人的香气。 而慕长策和满满苗苗,则是选择了吃米饭,煮的晶莹剔透的米饭,挂上了肉酱的酱色,肉茸劲道,口感又细腻。 微微的辣和麻,配着面条的弹爽,吃起来格外的爽。 而那细腻的肉酱的韧劲儿,和米饭的软糯在一起,滑嫩又开胃。 几人吃完了,还有些意犹未尽。 第(1/3)页